image : 味の素株式会社
味の素は、レシピサイト『AJINOMOTO PARK』を全面リニューアルオープンし、AIを活用することによって一人ひとりのニーズに合った献立をいつでも届けることができる自動献立提案システムを導入した。
このシステムの特長は、献立としての栄養計算だけではなく、季節、和洋中のジャンル、調理効率(食材・調理器具の数)等、食事作りをする人が考慮するポイントも要素としていること。また、AIを活用して、彩りや味のバランスなど数値や言語では表せない感覚的な要素も含めた精度の高い献立提案を可能にしている。
プレスリリースはこちら(味の素株式会社、2018年3月26日発表)
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